Eine gute und saftige Ente zubereiten ist gar nicht so einfach. In diesem Ratgeber erfährst du alles was du wissen musst, damit Sie dir perfekt gelingt!
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Kassler oder auch Kasseler genannt ist ein gepökeltes und geräuchertes Stück vom Schwein. Wir zeigen dir wie es richtig saftig zubereitet wird.
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Wenn die Sauce plötzlich versalzen ist, ist das ziemlich ärgerlich. Zum Glück gibt es diese Tipps von uns!
Espuma (ist Spanisch und steht für “Schaum”) ist eine Zubereitsmethode die aus der Molekularküche stammt und bei der eine dünn oder dickflüssige Speise mit Hilfe von gefüllten Gaskapseln...
Der Begriff “Halal” stammt aus der jüdischen und islamischen Sprache und bedeutet, nach dem Glauben erlaubt und zulässig. Das Wort Bacon stammt aus dem englischen und steht für den Begriff Speck.
