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Matjes nach Hausfrauenart – Der Klassiker...

Matjes nach Hausfrauenart ist ein traditionelles Gericht, das sich seit Jahrhunderten in der deutschen Küche großer Beliebtheit erfreut. Der Klassiker besteht aus saftigen Matjesfilets, die mit einer cremigen Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und frischen Kräutern serviert werden. Dazu werden nahrhafte Kartoffeln gereicht.

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So lagerst du Parmesan und anderen Hartkäse richtig!

Parmesan und andere Hartkäsesorten sind beliebte Zutaten in vielen, köstlichen Gerichten. Doch um den vollen Geschmack dieser Käsesorten zu bewahren, ist eine richtige Lagerung unerlässlich. In diesem Artikel lernst du, wie du Parmesan und anderen Hartkäse richtig aufbewahren kannst, um die Qualität und den Geschmack zu erhalten.