Grundrezepte

28. Oktober 2021
Lachs braten - So wird er richtig zubereitet!

Den perfekten Lachs zu braten ist kein Hexenwerk. In diesem Ratgeber erfährst du alles was du wissen musst.

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9. Oktober 2021
Kalbskotelett richtig braten & zubereiten

Kalbskotelett richtig saftig und zart zubereiten? Wir zeigen dir worauf es ankommt!

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19. September 2021
Schweinekotelett richtig braten & zubereiten

Schweinekotelett (frz. côtelette) oder Rippchen genannt ist ein Teilstücke aus dem Rippenstück (auch Rücken oder Kotelettstrang genannt) mit einem Knochen.

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24. Juni 2021
Dinkelfladenbrot - locker & fluffig

Dieses leckere Fladenbrot ist so saftig und fluffig, dass wir es regelmäßig auch "ohne alles" essen. Allerdings passt es wunderbar zum Grillen und ist mit passenden Dips ein lecker rustikaler Gaumenschmaus und somit auch ein tolles Mitbringsel!

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