Vorspeisen Rezepte

17. Juni 2021
Fenchelsalat mit Orangen

Dieser wunderbar frische Salat erinnert an heiße Sommertage, egal wann du ihn genießt! Ebenfalls ist er ein richtiger Vitamin C-Booster für dein Immunsystem!

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10. Juni 2021
Pulled Pork Sous Vide - zart & saftig

Das saftigste Pulled Pork was du je gegessen hast! Umhüllt von einer leckeren BBQ Sauce, die den letzten Kick gibt und es zu deinem neuen Lieblingsgericht werden lässt.

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8. Juni 2021
Blumenkohl zubereiten - Garmethoden, Tipps & Tricks

Der Blumenkohl ist die Klassiker Gemüsebeilage zur vielen Gerichten. Erfahren mehr zu allen Möglichkeiten Garmethoden sowie spannenden Tipps und Tricks

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14. April 2021
Trinser Birnenravioli - Neu interpretiert

Eine Reise durch die Welt! Diesmal mit Trinser Birnenravioli. Ein sehr klassisches Gericht aus dem Dorf Trin in der Schweiz. Wie auch bei vielen anderen klassischen Gerichten, lehne ich mich auch hier nur an der Grundidee an und mache meine persönliche Version aus dem Ganzen.

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