Ist eine Karotte Gemüse?
Ja, die Karotte ist ein Gemüse. Häufig auch bezeichnet als “Möhre” stammt sie von der Familie der Doldenblüter ab, welche eine Gemüsepflanze ist.
Wie gesund ist Möhrengemüse?
Die Möhre als Hauptbestandteil besticht durch ihre in hohen Mengen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe. So liefert sie eine unglaublich hohe Menge an Vitamin A, da alleine 14g Karotte deinen täglichen Vitamin A Bedarf decken können. Ebenso ist Möhrengemüse ein toller Kalium Lieferant, welches für deine Muskeln und dein Nervensystem eine große Rolle spielt. So ist frisch gekochtes Möhrengemüse mit das Beste, was du deinem Körper “antun” kannst.
Wieviele Kalorien hat Möhrengemüse?
Unser Möhrengemüse hat pro Portion (150g) knapp über 300kcal. Wichtig bei Möhrengemüse ist eine Form von gesundem Fett, da es dafür sorgt, dass du die enthaltenen Vitamine (zum Beispiel das viele Vitamin A) überhaupt aufnehmen kannst. Wir arbeiten daher mit etwas Butter, Rapsöl und Mandeln. So kommen wir zwar auf eine insgesamt höhere Kalorienanzahl in unserem Möhrengemüse, es ist aber nur zu deinem Besten!
Welche Unterschiede zwischen Möhren und Karotten?
Keine. Wo man in Deutschland hinschaut: Jede Region hat ihr eigenes Wort für Karotte. Ob Rübe, Mohrrübe, Gelbe Rüben oder auch Rübli – Es ist immer das selbe gemeint.
