Wieviel Kalorien hat Pastinakenpüree?
Unser Pastinakenpüree hat unglaubliche 116 kcal auf 100 g und ist dabei aber unglaublich lecker und gesund. Mit einer intensiven Gemüsebrühe, ein paar Kartoffeln und den mineralstoffreichen Pastinaken werden sie zu einer gesunden und noch dazu sättigenden Beilage!
Wie schäle ich eine Pastinake?
Eine Pastinake kannst du ganz einfach genauso wie eine Möhre schälen: Am besten mit einem Sparschäler! Eine kleine Investition, die dir das Leben um einiges einfacher macht.
Wie schmecken Pastinaken am besten?
Pastinake haben einen nussig und leicht süßen Geschmack (ähnlich wie Sellerie). Falls du sie roh essen möchtest, schmecken sie etwas milder – In einem Pastinakenpüree ist der Geschmack intensiver, die das Gemüse gemeinsam mit Kartoffel, Gemüsebrühe und Gewürzen gekocht wird.
Was ist von der Pastinake essbar?
Ähnlich wie bei der Karotte schält man die Pastinake am besten und schneidet den oberen Strunk knapp ab – Ansonsten ist die ganze Wurzel essbar.
Sind Pastinaken gut für den Darm?
Pastinaken enthalten viele Ballaststoffe und regen daher die Verdauung und den Darm an. Ebenso sind sie reich an Mineralstoffen und Vitaminen, was sie zu einem gesundheitsfördernden Lebensmittel macht.
