Kann man Zuckerschoten auch roh essen?
Klar! Du kannst die kleinen Zuckererbsen ohne bedenken mitsamt ihrer Schale roh verzehren. Achte vor dem Verzehr darauf, sie kurz unter fließendem Wasser abzuwaschen.
Wie gesund sind Zuckerschoten?
Zuckerschoten sind kleine Vitaminbomben und rein an wertvollem Eiweiß. Besonders reich sind sie an Vitamin A, B, D, und E, Eisen, Kalium und Phosphor.
Wie putzt man Zuckerschoten?
Um die Zuckerschoten vorzubereiten, wäscht du sie zunächst und fließend Wasser gründlich ab. Nun schneidest du die Enden der Schoten auf beiden Seiten knapp ab und kannst sie anschließend weiterverarbeiten.
Wieviel Zucker haben Zuckerschoten?
100 g Zuckerschoten haben 8 g Zucker. Im vergleich zu anderen Hülsenfrüchten recht viel, dennoch glänzen sie mit ihrem hohen Anteil an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.
Ich hatte Zuckerschoten gekauft und wusste nicht, wie man sie zubereitet. Euer Rezept, das ich im Internet gefunden habe, hat mich voll überzeugt. Und es hat geschmeckt. Danke.
Hallo Paul,
Es freut uns sehr, dass dir das Rezept geschmeckt hat. Vielen Dank für deine netten Worte.
Liebe Grüße
Katharina