Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Hinweis: Die Portionsangaben passen sich nach Änderung der Anzahl nicht automatisch im Rezeptablauf an.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Bereite als erstes die Maronen (20 Stück/450 g ) vor, indem du sie von der Schale befreist. Dies geht am besten, indem du sie einschneidest, im Backofen backst und dann mit einem Messer schälst. In unserem Rezept zum Maronen zubereiten, findest du eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung.
Solltest du bereits geschälte Maronen (230 g ) vor dir haben, kannst du diesen Schritt überspringen.
Hacke nun die Maronen grob.
Gib jetzt die Butter (75 g ) in einen kleinen Topf und erhitze ihn bei mittlerer Stufe. Sobald die Butter geschmolzen ist, nimmst du den Topf vom Herd und lässt die Butter abkühlen (ca. 2-3 Minuten ).
Nimm jetzt einen Mixer zur Hand und gib folgendes hinein: Die geschälten Maronen (230 g ), der Honig bzw. Agavendicksaft (2 EL ), die Sahne (2 EL ), die geschmolzene Butter (75 g ) und optional die Zartbitterkuvertüre (10 g ).
Mixe jetzt die Maronencreme ganz fein. Probiere sie dann einmal und schmecke sie mit etwas Salz ab.
Jetzt kannst du sie auf Brot oder auch als Dip genießen!
Du hast in der Vergangenheit einen Kurs gekauft? Bitte kontaktiere uns per E-Mail, damit wir dir den neuen Zugriffslink zum System geben können.
