Blumenkohl-Kartoffel Curry
Blumenkohl-Kartoffel Curry 28. Dezember 2020 Tom Gleitsmann Das Blumenkohl-Kartoffel Curry ist cremig, würzig und fruchtig zugleich. Durch die Chili bekommen wir einen gewissen Kick, der
Pilzrisotto mit Champignons und Steinpilzen
Pilzrisotto mit Champignons und Steinpilzen 21. Dezember 2020 Tom Gleitsmann Pilzrisotto ist eines meiner Lieblings Risotto Varianten. Das liegt meiner Meinung nach an der 5.
Die saftigsten Buletten (Frikadellen) – so gelingen sie
Die saftigsten Buletten (Frikadellen) – so gelingen sie dir perfekt 14. Dezember 2020 Tom Gleitsmann Fleischküchel, Bratklops, Frikadelle, Fleischpflanzerl oder halt Buletten. Es gibt viele
Fried Chicken auf Salat in asiatischem Frischkäse Dressing
Fried Chicken auf Salat in asiatischem Frischkäse Dressing 10. Dezember 2020 Tom Gleitsmann Fried Chicken ist ein Klassiker in Amerika. Ich bin persönlich nicht so
Maronen Risotto mit Speck
Maronen Risotto mit Speck 30. November 2020 Tom Gleitsmann Das Maronen Risotto mit Speck – cremig, süß, würzig. Einfach eine Geschmacksbombe die perfekt in den
Entenbrust Sous-Vide mit Apfel-Rotkohl und Macaire-Kartoffeln
Entenbrust Sous-Vide mit Apfel-Rotkohl und Macaire-Kartoffeln 23. November 2020 Tom Gleitsmann Achja.. Weihnachten rückt immer näher. Eigentlich sind wir überhaupt nicht Weihnachtsverrückt, aber bei
Krustenbraten aus dem Schweinebauch mit Palffyknödeln
Krustenbraten aus dem Schweinebauch mit Palffyknödeln 19. November 2020 Tom Gleitsmann Hier erwartet dich ein etwas aufwendigeres Gericht aus dem saftigen und gut portionierbaren Schweinebauch
Lasagne ohne Bechamelsoße
Lasagne ohne Bechamelsoße 16. November 2020 Tom Gleitsmann Ich wollte meiner wählerischen Freundin mal einen Gefallen tun, und habe sie ausnahmsweise entscheiden lassen was es
Nudeln mit Schinken-Sahne Sauce – “mal anders”
Nudeln mit Schinken-Sahne Sauce – “mal anders” 28. Oktober 2020 Tom Gleitsmann Nudeln mit Schinken Sahne Sauce sind ein echter Klassiker. So klassisch, dass es
Spareribs Sous-Vide – zarter & saftiger geht es
Spareribs Sous-Vide – zarter & saftiger geht es nicht! 21. Oktober 2020 Tom Gleitsmann Die Küche riecht nach einer Mischung aus rauchigem Speck, fruchtiger Orange
